Gospođa Rocchi diplomirala je ekonomiju i poslovnu administraciju na sveučilištu u Rimu, a magistrirala je turizam na sveučilištu u Perugiu. Posljednjih godina se bavi pisanjem i provedbom ESF projekata u regiji Abruzzo, gdje i živi.

2011. g. osnovala je organizaciju Submeet association kako bi ponudila organizaciju mobilnosti za učenike i nastavnike iz drugih europskih zemalja. 

Obrtničko-industrijska škola je počela suradnju sa navedenom organizacijom u sklopu dvogodišnjeg Erasmus+ projekta čije su mobilnosti upravo završile. Projektni tim škole jako je zadovoljan suradnjom, te je organizirao skup prosvjetnih djelatnika iz naše regije. Na skupu je bilo prisutno 32 djelatnika i ravnatelja osnovnih i srednjih škola u našoj županiji.

Tom prilikom su predstavljeni ostvareni rezultati projekta i planovi za buduću suradnju.